Gélami, nel cuore della dolce Puglia, confeziona preparati e basi per la produzione di squisiti gelati artigianali, pronti in 5 minuti.
Da sempre sinonimo di tradizione ed innovazione, Gélami utilizza materie prime di altissima qualità e tecnologia UHT, che consente di trasportare e successivamente conservare il prodotto a temperatura ambiente per 12 mesi.
Forte degli investimenti operati nel campo della ricerca alimentare e di un'esperienza decennale, Gélami è oggi un saldo punto di riferimento in Italia e all'estero per distributori di prodotti dolciari, proprietari di gelaterie o per chi volesse investire nel settore creando un proprio marchio.
Ottenere uno squisito gelato artigianale con Gélami è facilissimo: è sufficiente versare il prodotto all'interno del tuo mantecatore, senza aggiungere nulla, e in 5 minuti il gelato sarà pronto.
Non servono dunque specifiche competenze per trasformare i nostri preparati in gelato, ma, se vorrai, sarai comunque libero di aggiungere alle nostre ricette il tuo tocco da maestro.
Gélami è sinonimo tradizione ed innovazione.
Grazie ad investimenti nel settore della ricerca, possiamo offrirti un prodotto di altissima qualità e lunga shelf life.
Tutti i nostri preparati, infatti, sono sottoposti a trattamento UHT, il che li rende trasportabili e conservabili a temperatura ambiente per ben 12 mesi.
L'eccellenza delle materie prime utilizzate e la loro tracciabilità sono il punto di partenza imprescindibile per ottenere un gelato artigianale cremoso e dal sapore unico.
Tutti i nostri preparati sono confezionati solo con latte e panna freschi made in Italy, di alta qualità.
La vasta esperienza al fianco dei nostri clienti ci ha dimostrato che passare ai prodotti Gélami significa ridurre in maniera consistente il costo delle bollette, e non solo.
Per produrre i nostri gelati non serviranno più laboratori attrezzati e macchinari costosi: è sufficiente solo un mantecatore e 5 minuti del tuo tempo.
Riassumendo:
Meno macchinari, meno tempo, meno energia elettrica = risparmio del 50% dei costi che hai sostenuto fino ad oggi.
base per creme
base frutta 50
base per creme 500 concentrata
base per creme
base frutta 50
base per creme 500 concentrata
supporto acido frutta
yogurt lactic
cocco
pistacchio natural
nocciola quality
cioccolato
noce
caffè plus
arachidi salati
cassatina siciliana zero latte
cantalupe melon
mango brazil
limone
fragola
mandarino
melograno selezione
variegato amarena
biscotto
mandorlata
vaniglia
zuppa inglese
frutti di bosco
gelso
zabaione
bilanciatore paste grasse
cioccolato
crema
fiordilatte
mandorla
nocciola
pistacchio
vaniglia
cocco
banana
caffè
bueno
choconut
tiramisu
cioccolato
crema
fiordilatte
mandorla
nocciola
pistacchio
vaniglia
cocco
banana
caffè
bueno
choconut
tiramisu
frutti di bosco
fragola
limone
mango
frutti di bosco
fragola
limone
mango
soft cioccolato
soft fiordilatte
soft cioccolato
soft fiordilatte
crema caffè
caffè leccese
crema bianca
crema yogurt
crema caffè senza lattosio
crema bianca senza lattosio
limone
cioccolata fondente da bere
Cioccolata bianca
zabaione
panna cotta
tiramisu
crema catalana
parfeit
crema pasticcera
mousse al cioccolato
Ho scelto Gélami inizialmente per la comodità della conservazione e del trasporto dei loro prodotti, che grazie al processo UHT si possono tenere in magazzino fino a un anno, a temperatura ambiente. Una volta proposto il gelato ai nostri clienti, una valanga di complimenti. Consiglio a tutti.
Sono titolare di una catena di gelaterie e pasticcerie e utilizzo i prodotti Gélami da circa sei mesi. Uno degli aspetti più interessanti dei loro prodotti (trattati UHT e conservabili a temperatura ambiente per un anno), è che propongono una linea completa di gelati lactose free, una rarità. Consiglio a tutti!
Distribuisco prodotti dolciari (gelati, milkshake, creme calde, ecc) principalmente nel nord Italia e in Olanda. I prodotti Gélami sono davvero il top, facilissimi da trasportare, conservare e trasformare (il gelato è pronto davvero in 5 minuti) e squisiti come pochi altri in commercio.
